2016年05月17日
真鯛のソテーと茄子のピュレ
頂いた 真鯛で…
少し小振りでしたので
サービスメニューで提供させていただきました
走りの茄子を焼いて
ニンニク、アンチョビ、オリーブなどでソースとし
ごくシンプルに…
ミネラル感が強い 白ワインと どうぞ
真鯛のソテーと茄子のピュレ 900円
少し小振りでしたので
サービスメニューで提供させていただきました
走りの茄子を焼いて
ニンニク、アンチョビ、オリーブなどでソースとし
ごくシンプルに…
ミネラル感が強い 白ワインと どうぞ
真鯛のソテーと茄子のピュレ 900円